ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಆನ್ GLP-1 ಥೆರಪಿ: ಭಾರತ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

GLP-1 ರಿಸೆಪ್ಟರ್ ಅಗೊನಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲದೆ, ರೋಗಿಗಳು ಅಸಮರ್ಪಕ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂತರ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಭಾರತೀಯರು ಮತ್ತು ಸಾರ್ಕೊಪೆನಿಕ್ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ (ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಾಯು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು). ಔಷಧವು ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. RSSDI ಮತ್ತು ICMR ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಫಾರ್ಮಾಕೋಥೆರಪಿ ಜೊತೆಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ. ಸುಸ್ಥಿರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಡೋಸ್ ಬದಲಾದರೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ: ಪ್ರತಿ ಥಾಲಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪೂರ್ವ ಭಾಗದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಪ್ರಮಾಣವು ಚಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ, ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರೋ ಅದು ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಥವಾ ಆಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಹಸಿವು ನಿಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಈ ಮಾದರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅರವತ್ತೈದು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಹಿರಿಯ ವಯಸ್ಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರ್ಕೊಪೆನಿಯಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಾಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧ ತರಬೇತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. GLP-1 ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಯುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಶಿಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ನಿರ್ದೇಶಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ.

ಒಂಬತ್ತು ಇಂಚಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದೃಶ್ಯೀಕರಿಸಿ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬಿಂದಿ, ಲೌಕಿ, ಪಾಲಕ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸಲಾಡ್, ಕಚಂಬರ್), ಕಾಲು ಭಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ದಾಲ್, ಸಾಂಬಾರ್, ಚೋಲೆ, ಪನೀರ್, ಮೀನು, ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ) ಮತ್ತು ಕಾಲುಭಾಗ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ (ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಉಪ್ಮಾ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಅನ್ನದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗ). ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ-ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಗಳಲ್ಲ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ; GLP-1 ಈಗಾಗಲೇ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಊಟದಿಂದ ಮೂರು ಸಾಧಾರಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ (ಹುರಿದ ಚನಾ, ಮೊಸರು, ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು). ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಫ್ರಂಟ್-ಲೋಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಸಾಂಬಾರ್, ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಚಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ - ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಮೂಲಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು. ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾದರಿಯು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಊಟವಾದ ಸಾಂಬಾರ್, ತರಕಾರಿ ಪೊರಿಯಾಲ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ದಾಲ್, ಸಬ್ಜಿ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ತರ್ಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅನುಪಾತಗಳು, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಪಕಗಳು ಗೀಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಅಳೆಯುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ: ಅಂಗೈ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮುಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಭಾರತೀಯ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಬಳಸುವ ಒರಟು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀಲ್ ಥಾಲಿ ಗಾತ್ರಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ-ಹನ್ನೆರಡು-ಇಂಚಿನಿಂದ ಒಂಬತ್ತು-ಇಂಚಿನ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದ ಹೊರತು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಿಸುಮಾರು 1.0–1.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿ-ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಗುರಿಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿ. ಭಾರತೀಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ (ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು), ಪನೀರ್, ತೋಫು, ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್, ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಹಂಗ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿವೆ. ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು (Bangda, Rohu, Pomfret), ಭಾರೀ ಗ್ರೇವಿ ಇಲ್ಲದ ಚಿಕನ್. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನದ ಸೇವೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರೋಧ ವ್ಯಾಯಾಮ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ನಿಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಟ್ಟು ಪಾನೀಯವು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. 65 ಕೆಜಿಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಆದರ್ಶ ತೂಕದ 70 ಕೆಜಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 65-78 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ-ಎರಡು ಕಪ್ ದಾಲ್, ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳು ಕುಗ್ಗಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಡೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಾರವಾದ ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು (ಪಕೋರಾಗಳು, ಪೂರಿಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ರೇವಿಗಳು), ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬು-ಭಾರವಾದ ಊಟಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡ್ಲಿ, ಖಿಚಡಿ, ಸ್ಪಷ್ಟ ದಾಲ್, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ತಂದೂರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಣ್ಣನೆಯ ಊಟವು ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2-2.5 ಲೀಟರ್ ದ್ರವ-ನಿರ್ಬಂಧಿಸದ ಹೊರತು - ಚಾಸ್, ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಅದು ವಾಕರಿಕೆಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಂತಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಋತುಗಳಿಗೆ ಯೋಜನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು GI ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಉಪವಾಸ-ನಂತರ-ಬಿಂಜ್ ಸೈಕಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಮಿತಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಡೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಪೂರ್ಣವಾಗುವವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದು-ಭಾಗಗಳು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ-ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ GLP-1 ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನ ಮತ್ತು ದಾಲ್ ಬಡಿಸಲು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟೋರಿ ಬಳಸಿ. ಹಸಿವಿನ ಸಂಕೇತಗಳು ಮಂದವಾದಾಗ ದೃಷ್ಟಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.